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Plat unique · Spécial « j’ai la flemme »
One pot coquillettes-jambon
Tu as la flemme ? MÉGA bonne nouvelle 🙌 On se fait un petit repas en mode « ouais, de pote », absolument à tomber, totalement régressif, qui fait plaisir aux petits comme aux grands… et qui te prend 5 minutes dans une seule poêle. Que du positif ! 🤍
🍝 Une seule poêle
⚡ Prêt en 5 minutes
🧀 Ultra crémeux
😌 Totalement régressif
À propos de cette recette
Le plat parfait pour les soirs « j’ai la flemme » : des coquillettes cuites comme un risotto dans un bon bouillon de volaille, du jambon et une énorme quantité de fromage à tartiner pour une sauce ultra crémeuse. Le tout dans une seule poêle.
Régressif, réconfortant et prêt en 5 minutes, il fait plaisir aux petits comme aux grands. Le genre de repas tout simple… mais absolument à tomber.
« Le repas « j’ai la flemme » par excellence : une seule poêle, 5 minutes, et tout le monde se régale. »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
- 1 belle échalote
- Quelques tranches d’un bon jambon
- Une énorme quantité de Philadelphia (ou un autre fromage à tartiner que tu adores)
- 1 gros bol de coquillettes
- 1 cube de bouillon de volaille
- ½ litre d’eau
- Un peu de beurre
On y va, étape par étape
- Fais revenir l’échalote émincée avec un peu de beurre.
- Émiette le cube de bouillon de volaille par-dessus, puis ajoute le ½ litre d’eau.
- Ajoute les coquillettes et laisse cuire comme un risotto : les pâtes absorbent le bouillon petit à petit. Si besoin, rajoute un peu d’eau en cours de cuisson.
- Quand les pâtes sont cuites, ajoute le jambon coupé en petits morceaux et une énorme quantité de Philadelphia. Remue bien jusqu’à obtenir une sauce ultra crémeuse.
- Et c’est déjà prêt — à tomber, régressif, en 5 minutes ! 🙌
🧀 Le petit truc de Marie Pop : cuis les coquillettes comme un risotto, en laissant le bouillon s’absorber petit à petit — c’est ce qui rend le plat aussi crémeux. Et n’aie pas la main légère sur le fromage !
