Clafoutis pêche-nectarine
Le dessert le plus facile de l’été (et personne ne le croit) : un clafoutis pêche-nectarine pas trop sucré, ultra fondant, et prêt en 5 minutes chrono avant d’enfourner. Le genre de dessert qu’on pose sur la table et qui fait fermer les yeux à la première bouchée 😋
À propos de cette recette
Voilà le genre de petite recette parfaite en vacances : non seulement elle est délicieuse et légère, mais en plus elle te prend cinq minutes — le plus long, ce sera de préparer tes fruits. Alors n’hésite pas, même en vacances il n’y a aucune raison de se priver d’un petit dessert sympa.
Et tu vas voir : les autres vont te dire « non mais dis donc, tu es incroyable, tu fais ça en vacances ?! ». Tu pourras te la jouer un peu… alors que c’est une toute petite chose de rien du tout. Pas trop sucré, ultra fondant : LA recette d’été légère qui plaît à tout le monde, des petits comme des grands.
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
- 🍑 Quelques jolies pêches et nectarines
- 🍬 70 g de sucre
- 🌾 100 g de farine
- 🥛 300 ml de lait
- 🥚 4 œufs
- 🧈 Un peu de beurre
- 🧂 Une pincée de sel
On y va, étape par étape
- Beurre ton moule et saupoudre un peu de sucre au fond.
- Épluche les fruits, coupe-les en quartiers, dispose-les dans le plat.
- Fouette les œufs avec le sucre.
- Ajoute la farine, puis le lait, puis la pincée de sel.
- Verse sur les fruits, et au four 35 min à 180°.
