Egg in a Hole
Deux ingrédients pour une recette qui va devenir la meilleure amie des plateaux télé !
Nombre de gourmands
2
Temps de préparation
10 minutes
Parfait pour
Un plateau télé, avec une salade, une entrée
A propos de cette recette
Egg in a Hole… œuf dans un trou, WHAT ? 🧐
Voici La recette, il faut seulement deux ingrédients pour un résultat OH MY GOD ! 😱
A la maison c’est devenu un indispensable des plateaux télé, on est fan.
Ingredients
-
4 tranches de pain de mie (idéalement sans croute) 🍞
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4 oeufs 🥚
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Un petit peu de beurre
-
Et c’est tout !
Le pas à pas
Etape 1
Prenez un emporte-pièce rond (ou un bouchon d’une bouteille de lait) et faîtes un trou au milieu de chaque tranche de pain de mie. 🍞
Déposez vos tranches de pain et les ronds de pain dans un grand plat.
Etape 2
Séparez les blancs des jaunes ATTENTION !!! Ne cassez pas les jaunes c’est important l’esthétique. 😳
Versez les blancs sur les tranches de pain dans le plat. Laissez s’imbiber plusieurs minutes, retournez délicatement pour que l’autre face s’imbibe à son tour.
Etape 3
Dans une grande poêle anti-adhésive, faîtes fondre une belle noisette de beurre à feu moyen. Puis faîtes dorer la première face de vos pains, retournez-les, versez les jaunes dans les trous avec délicatesse pour ne pas les casser.
Laissez cuire 1 à 2 minutes pour que le jaune ne cuise pas trop.
Et A TABLE TOUT DE SUITE !! 😋
La magie d’un œuf mouillette… hum. ✨
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