Egg in a Hole

Egg in a Hole

Egg in a Hole

Deux ingrédients pour une recette qui va devenir la meilleure amie des plateaux télé !

Nombre de gourmands

2

Temps de préparation

10 minutes 

 

Parfait pour

Un plateau télé, avec une salade, une entrée 

A propos de cette recette

Egg in a Hole… œuf dans un trou, WHAT ? 🧐

Voici La recette, il faut seulement deux ingrédients pour un résultat OH MY GOD ! 😱

A la maison c’est devenu un indispensable des plateaux télé, on est fan.

Egg in a hole la recette

Ingredients

  • 4 tranches de pain de mie (idéalement sans croute) 🍞 

  • 4 oeufs 🥚

  • Un petit peu de beurre

  • Et c’est tout !

 

oeufs et pain
oeufs et toasts de pain

 Le pas à pas

Etape 1

Prenez un emporte-pièce rond  (ou un bouchon d’une bouteille de lait) et faîtes un trou au milieu de chaque tranche de pain de mie. 🍞

Déposez vos tranches de pain et les ronds de pain dans un grand plat.

Etape 2

Séparez les blancs des jaunes ATTENTION !!! Ne cassez pas les jaunes c’est important l’esthétique. 😳

Versez les blancs sur les tranches de pain dans le plat. Laissez s’imbiber plusieurs minutes, retournez délicatement pour que l’autre face s’imbibe à son tour.

Etape 3

Dans une grande poêle anti-adhésive, faîtes fondre une belle noisette de beurre à feu moyen. Puis faîtes dorer la première face de vos pains, retournez-les, versez les jaunes dans les trous avec délicatesse pour ne pas les casser.

Laissez cuire 1 à 2 minutes pour que le jaune ne cuise pas trop.

Et A TABLE TOUT DE SUITE !! 😋

La magie d’un œuf mouillette… hum.

Plus de Recettes

Crab Cake - une recette différente

Crabe Cake

La recette

Salade d'asperges et de pommes de terre

Salade asperges blanches et pommes de terre de l'ile de ré

La recette

Oeufs cocotte façon carbonora - la recette

Oeuf Cocotte façon carbonara

La recette