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Goûter · La chocolaté attitude
Bouchées crousti-fondantes au chocolat
Un chocolat noir croquant qui renferme des trésors délicieux : du riz soufflé, du blé caramélisé et des petits chamallows… Marie Pop est incapable d’y résister !
🍫 Chocolat noir croquant
🍚 Riz soufflé qui croustille
🍬 Chamallows fondants
🙅 Sans cuisson (ou presque)
À propos de cette recette
Quatre ingrédients, zéro four : du chocolat noir fondu qui enrobe du riz soufflé, du blé caramélisé et des petits morceaux de chamallows. Une heure au frigo, un coup de couteau… et voilà 30 à 40 bouchées crousti-fondantes irrésistibles.
Allez, tous en chœur : JE CROQUE !!! JE CROUSTILLE !!!! YEAAAAAAHHHH !
« Marie Pop vient de se métamorphoser en croustilles… et oui ! »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
- 🍫 300 g de chocolat noir
- 🍚 40 g de riz soufflé (type Rice Krispies)
- 🌾 50 g de blé caramélisé (type Smacks)
- 🍬 40 g de chamallows
On y va, étape par étape
- Prépare le moule : un moule rectangulaire chemisé de papier sulfurisé, ou un moule à manqué dont tu enlèveras le contour quand ça aura pris.
- Fais fondre le chocolat noir cassé en morceaux, à feu très doux et au bain-marie.
- Pendant ce temps, dans un grand saladier, mélange le riz soufflé et le blé caramélisé, puis ajoute les chamallows coupés en petits morceaux. Mélange bien.
- Quand le chocolat est parfaitement fondu, verse-le dans le saladier et mélange bien pour enrober tous tes petits bidules.
- Verse l’ensemble dans le moule et tasse au maximum. Direction le frigo pour 1 heure !
- Ça a pris ? Chouette alors ! Démoule délicatement et, avec un bon grand couteau, coupe des barres puis des petits carrés pour faire des bouchées.
- Conserve dans une pièce fraîche avant de déguster ces trésors…
🍫
Le petit truc de Marie Pop : tasse vraiment au maximum avant le frigo — c’est ce qui donne des bouchées qui se tiennent et se coupent proprement.
