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Plat · Pâtes Bang-Bang
Pâtes aux crevettes Bang-Bang
Une recette ultra gourmande et saine, aux saveurs californiennes et chinoises… un mélange irrésistible ! Marie Pop fait bang et bang !
🦐 Crevettes & linguine
🌍 Saveurs Californie-Chine
🍋 Crème citronnée
🎵 « Bang Bang ! »
À propos de cette recette
Cette recette, ultra gourmande et saine, a des saveurs californiennes et chinoises… un mélange irrésistible ! Marie Pop fait bang et bang !
Lâche-toi en chantant : « Bang Bang, je mange des crevettes » !
« Lâche-toi en chantant : Bang Bang, je mange des crevettes ! Le pink bang, c’est très bon quand même. »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
- 🦐 300 g de crevettes cuites décortiquées
- 🍝 250 g de linguine
- 🧄 3 gousses d’ail
- 🥛 15 cl de crème liquide
- 🌿 1/2 bouquet de persil
- 🍋 1 citron
- 🌶️ Du paprika
- 🫒 De l’huile d’olive
- 🧂 Sel et poivre
On y va, étape par étape
- Lâche-toi en chantant « Bang Bang, je mange des crevettes » ! Fais cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet, dans un grand volume d’eau salée bouillante.
- Pendant ce temps, dans une grande sauteuse, fais revenir l’ail émincé finement avec 2 cuillères d’huile d’olive, 3 à 5 minutes à feu moyen. Saupoudre les crevettes de paprika, ajoute-les et fais-les dorer doucement.
- Tes crevettes ont pris quelques couleurs ? Parfait ! Hors du feu, ajoute le jus de citron et le persil haché grossièrement. Fais réduire 1 bonne minute.
- Ajoute les pâtes cuites, la crème liquide, un peu de sel et de poivre. Remue bien et fais revenir 3 à 4 minutes, puis ajoute les crevettes. Laisse tenir chaud à feu moyen quelques minutes. À table ! Le pink bang… c’est très bon quand même !
🦐
Le petit truc de Marie Pop : les crevettes sont déjà cuites — contente-toi de les colorer et de les réchauffer à la fin. Trop cuites, elles deviendraient caoutchouteuses.
