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Boisson pétillante · Anti-canicule
Eau fraîche de pastèque pétillante
Les jours de canicule, j’ai une meilleure amie que j’appelle à la rescousse à chaque fois : la pastèque ! Coucou toi, viens par ici ma belle.
5 min 1 grande carafe Boisson glacée Hyper facile
🍉 100% pastèque fraîche💦 Pétillante à souhait⚡ Prête en 5 min chrono🥵 L’anti-canicule ultime
À propos de cette recette
En 5 minutes chrono, elle se transforme en une carafe glacée, pétillante, tellement fraîche que tu vas la refaire tout l’été. Zéro prise de tête, 100 % plaisir.
Le secret ? Une pastèque bien mûre et beaucoup d’eau pétillante glacée : deux ingrédients qui font toute la magie de cette boisson qui rafraîchit en un clin d’œil, sur la terrasse ou au bord de la piscine.
« Une carafe, un carré d’ombre, et l’été devient beaucoup plus supportable. »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
🍉 1 énorme tranche de pastèque (énorme, énorme !) — peau retirée, pépins ôtés si tu préfères
🥄 60 g de sucre
🍋 Le jus d’1 citron
🌿 Quelques brins de menthe fraîche
💧 Beaucoup d’eau pétillante bien fraîche
🧊 Plein de glaçons
On y va, étape par étape
Mixe la pastèque avec les 60 g de sucre, à fond, lâche-toi pendant 10 secondes.
Verse ce joli jus au fond d’une carafe.
Ajoute le jus de citron et les brins de menthe.
Complète avec beaucoup d’eau pétillante bien fraîche.
Balance plein de glaçons — et voilà, une dinguerie de fraîcheur et de saveur. 🍉
🍉
Le petit truc de Marie Pop : garde quelques cubes de pastèque au congélateur, ils remplacent les glaçons sans diluer le goût.
Chaleur de débile sur tout le pays ? On ne panique pas, on dégaine LE Virgin Mojito. Et le meilleur ? C’est tellement simple que t’as presque pas d’excuse.
5 min Pour plusieurs verres Boisson fraîche Facile
🚨 Alerte fraîcheur🌿 100 % citron vert & menthe⚡ Prêt en 5 min🕶️ Ambiance vacances
À propos de cette recette
On te prévient tout de suite : il va être encore meilleur que dans un 5 étoiles à Hanoï ! Chaleur de débile sur tout le pays ? On ne panique pas, on dégaine LE Virgin Mojito. Et le meilleur, c’est que c’est tellement simple que t’as presque pas d’excuse.
Un sirop maison citron vert-menthe-sucre roux qu’on prépare en 2 minutes au mixeur, plein de glaçons, de l’eau pétillante… et voilà ton alerte fraîcheur spéciale canicule nationale.
« Une jolie paille, des grosses lunettes de soleil, un transat… et tu te la pètes. »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
🍋 4 GROS citrons verts (des vrais, pas des petits machins discrets)
🥄 200 g de sucre roux
🌿 Beaucoup de menthe fraîche
🧊 Beaucoup de glaçons
💧 De l’eau pétillante
On y va, étape par étape
Dans ton mixeur, mets les citrons verts coupés en quartiers avec le sucre roux. Mixe 10 secondes.
Ajoute les feuilles de menthe et remixe 7 secondes. Et… c’est déjà fini !
Remplis un grand verre de glaçons, verse ton sirop maison par-dessus.
Recouvre d’eau pétillante. Une jolie paille, des grosses lunettes de soleil, un transat… et tu te la pètes.
🍋
Le petit truc de Marie Pop : filtre le sirop si tu le préfères sans pulpe, ou garde tout pour le côté « fait maison » assumé. Il se garde quelques jours au frigo pour dégainer un mojito à tout moment !
Le thé glacé pêche qui rafraîchit vraiment : infusé à froid (jamais amer), plein de fruits bien mûrs, et même pas trop sucré.
5 min (+ 1 h d’infusion à froid) Pour 1 litre Boisson fraîche Facile
⚡ Prêt en un clin d’œil🌿 Frais & pas trop sucré🍑 100 % fruits bien mûrs😎 Spécial canicule
À propos de cette recette
Il fait beaucoup, beaucoup, BEAUCOUP trop chaud — on est tous d’accord 🥵. Alors on se rafraîchit, mais avec quelque chose de vraiment bon : s’hydrater c’est bien mignon, mais on a carrément envie que ce soit délicieux 😋. Et sans courir après le sucre — le summer body, on ne l’oublie pas 😎.
Mon ice tea pêche maison, c’est ma petite pépite de l’été. Le secret qui change tout : le thé infusé à froid (jamais amer) et des brugnons bien mûrs qu’on mixe pour tout parfumer. Tu vas voir : c’est absolument merveilleux.
« S’hydrater c’est bien mignon, mais on a carrément envie que ce soit délicieux. »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
🍑 3 à 4 beaux brugnons (ou pêches) bien mûrs
🌿 Un peu de menthe fraîche
🫖 1 litre d’un thé que tu aimes (un thé blanc pour moi)
🥄 2 cuillères à soupe de sucre muscovado
🍦 Un peu de vanille (facultatif)
🧊 Plein de glaçons
On y va, étape par étape
Fais infuser ton thé à froid pendant une petite heure : comme ça il est parfait, jamais amer. Garde-le bien froid.
Dans le thé, ajoute les 2 cuillères à soupe de sucre muscovado et mélange (pas très fort en sucre, et c’est délicieux).
Mixe les brugnons bien mûrs avec l’équivalent d’un petit verre de thé — et un peu de vanille si tu aimes.
Verse la purée de fruits dans une carafe, ajoute le thé bien froid et plein de glaçons.
Mélange à fond, ajoute quelques feuilles de menthe… et c’est déjà prêt. Tu vas voir, c’est absolument merveilleux !
🧊
Le petit truc de Marie Pop : l’infusion à froid, c’est LA clé — le thé reste doux et ne devient jamais amer. Et plus tes brugnons sont mûrs, plus c’est parfumé.
Bien meilleure que tout ce que tu trouves en magasin, et prête en moins d’une minute. LA boisson anti-canicule ! 🍋
5 min 1 litre Boisson rafraîchissante Ultra facile
⚡ Prête en 1 min🍋 3 ingrédients🌿 100% maison❄️ Anti-canicule
À propos de cette recette
Non mais dis donc… sors la tête du frigo ! 😅 Pas besoin de déménager dans le congélateur pour te rafraîchir. Une bonne citronnade maison, c’est bien meilleur… et ça prend moins d’une minute !
Ultra fraîche, ultra simple, et franchement imbattable quand il fait 35 °C. ☀️❄️
« Quand il fait 35°, c’est ça ou la tête dans le congélateur. Moi, j’ai choisi. 🍋 »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
🍋 4 citrons bio
🍬 100 g de sucre
💧 1 L d’eau bien fraîche
On y va, étape par étape
Coupe les citrons en quartiers, mets-les dans le mixeur avec le sucre et 50 cl d’eau.
Mixe à fond pendant 10 secondes. 💥
Ajoute le reste de l’eau, puis filtre avec une passoire ou un chinois.
Verse dans une jolie carafe et ajoute plein de glaçons.
Et profite ! Ultra frais et imbattable quand il fait 35 °C. ☀️❄️
🌿
Le petit truc de Marie Pop : quelques feuilles de menthe fraîche, et c’est encore plus rafraîchissant !
