Une compote maison c’est tellement bon… Accompagnée de jolis petits biscuits ou avec un riz au lait, c’est un classique absolu qui fait toujours plaisir !
Une compote maison c’est tellement bon… Accompagnée de jolis petits biscuits ou avec un riz au lait, c’est un classique absolu qui fait toujours plaisir !
On a besoin de quoi ?
Pour 4 personnes
- 5 pommes moyennes
- 3 belles poires
- 2 étoiles de badiane
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Le jus d’un demi citron
Compote Pomme Poire à la Badiane et au Miel – la recette
C’est parti pour la recette !
Et vous… ça vous arrive de compoter ?!
Première étape… hyper étonnante : épluchez vos fruits et retirez les coeurs.
Coupez vos pommes et vos poires en cubes.
Mettez vos fruits dans une grande casserole, ajoutez le jus du demi citron, le miel, le sucre, les étoiles de badiane et un verre d’eau.
Faîtes compoter à feu moyen pendant 40 minutes.
Si cela accroche, ajoutez un peu d’eau et remuez régulièrement.
Servez cette compote pomme poire à la badiane froide et conservez la au frais.
