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Dessert · Marie Pop sort sa cuillère !
Gâteau indémoulable de Trish
Très facile, délicieux et tellement sympa : tu poses ton plat au milieu de la table avec des cuillères et chacun se sert ! Marie Pop mange dans le plat… et c’est autorisé !
🍫 Tout chocolat
🥄 On mange dans le plat !
🤗 Convivial à souhait
⚡ 4 ingrédients seulement
À propos de cette recette
La recette de Trish : un gâteau au chocolat si fondant qu’il est indémoulable — et c’est justement ça le génie ! Il monte au four, retombe en refroidissant, et se déguste directement dans le plat, posé au milieu de la table avec des cuillères. Chacun se sert, tout le monde est heureux.
Allez, tous ensemble : CHOCOLAT… CHOCOLAT… CHOCOLAT !
« Indémoulable = super régalade ! »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
- 🧈 250 g de beurre
- 🍫 250 g de chocolat
- 🍬 250 g de sucre
- 🥚 6 œufs, en séparant les jaunes et les blancs
On y va, étape par étape
- Préchauffe ton four à 190°C. C’est parti !
- Fais fondre au bain-marie le chocolat et le beurre, tranquillement. Dès que tout est bien fondu, sors du feu et mélange bien pour homogénéiser.
- Pendant ce temps, bats les jaunes avec le sucre pendant 4 à 5 minutes. Le mélange blanchit, mousse, épaissit ? PARFAIT !
- Intègre les jaunes battus au chocolat/beurre fondu et mélange soigneusement.
- Monte les blancs en neige et incorpore-les délicatement au premier mélange.
- Verse le tout dans un moule et zou, au four pour 20 minutes à 190°C.
- Ce petit trésor va monter puis retomber… n’y touche pas, c’est normal ! Pose le plat au milieu de la table, distribue les cuillères, et régalez-vous.
🥄
Le petit truc de Marie Pop : n’essaie même pas de le démouler — c’est SON charme ! Un plat joli qui va du four à la table, et le tour est joué.
