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Plat · Le croque américain
Grilled cheese jambon cheddar
La version américaine de notre croque-monsieur — jambon, cheddar, emmental… il va te faire fondre de gourmandise !
🧀 Triple fromage fondant
🇺🇸 Le croque version US
🍞 Doré à la poêle
😋 Fondant de gourmandise
À propos de cette recette
Le grilled cheese, c’est la version américaine de notre croque-monsieur. Hyper gourmand — jambon, cheddar et emmental — il va te faire fondre de gourmandise !
Mets-toi le visage sous une lampe puissante en fermant les yeux quelques minutes… puis dis Cheese, et te voilà en mode Grilled Cheese !
« Mets-toi sous une lampe, ferme les yeux, dis Cheese… et te voilà en mode Grilled Cheese ! »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
- 🍞 8 tranches de pain de campagne pas trop épaisses
- 🍖 8 tranches de jambon
- 🧀 8 tranches de cheddar
- 🧀 8 tranches d’emmental (choisis-en un bon)
- 🧈 Un peu de beurre doux à température ambiante
On y va, étape par étape
- Tartine une face de chaque tranche de pain avec un tout petit peu de beurre. Prends 4 tranches et dépose sur chacune une tranche de cheddar, une demi-tranche d’emmental, une demi-tranche de jambon, puis une seconde tranche de cheddar.
- Referme avec une tranche de pain, côté beurré vers la garniture. En voilà un joli millefeuille ! Fais de même pour les 4 grilled cheese.
- Dans une poêle anti-adhésive, hop un tout petit peu d’huile ! Fais cuire à feu moyen en retournant régulièrement, pour que chaque face soit joliment dorée et que le fromage fonde généreusement. Sers aussitôt avec une belle salade et une vinaigrette un peu épicée. Je croque le grilled cheese ! 😋
🧀
Le petit truc de Marie Pop : cuis à feu moyen en retournant souvent — le pain dore tranquillement pendant que le fromage a le temps de fondre généreusement.
