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Gourmandise · Les petites barres croquantes au chocolat
Roses des sables au chocolat
Pour le goûter des plus petits, pour accompagner un café ou un thé, pour une pause savoureuse ou pour offrir… tu vas adorer ces jolies barres de céréales faciles à faire et hyper gourmandes !
🍫 Enrobées de chocolat noir🌽 Le croquant des corn flakes🎁 Parfaites à offrir👧 Les enfants adorent
À propos de cette recette
Des corn flakes enrobés de chocolat noir fondu, façonnés en petits tas ou en barres, puis figés au frais. Le classique goûter croquant, sans cuisson et prêt en un rien de temps.
À former comme tu veux — en roses, en barres ou en cercles — et à offrir dans une jolie boîte pour faire plaisir.
« Du chocolat plein la bouche ! »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
- 🌽 140 g de pétales de maïs (corn flakes)
- 🍫 300 g de chocolat noir
- 🍬 30 g de sucre
- 🧈 30 g de beurre
On y va, étape par étape
- Au bain-marie, fais fondre le chocolat en remuant régulièrement à la cuillère en bois. Ajoute le beurre et mélange bien.
- Ajoute le sucre et mélange pour obtenir une pâte lisse et homogène.
- Dans un grand saladier, verse les corn flakes, puis le mélange au chocolat par-dessus.
- Avec la cuillère en bois, mélange délicatement et patiemment : les pétales doivent être complètement enrobés de chocolat.
- Forme tes roses des sables comme tu le souhaites : en petits tas sur du papier sulfurisé, ou tassées dans un rectangle/des cercles de pâtisserie recouverts de cellophane.
- Place au frigo 25 minutes si tu veux découper des barres (puis 30 minutes de plus après la découpe), sinon laisse 1 heure au frais.
🍋
Le petit truc de Marie Pop : enrobe bien tous les pétales de chocolat en mélangeant tout doucement, sans les casser : c’est ce qui rend les roses des sables croquantes et brillantes.
