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Apéro · Le grand classique prêt en 5 minutes
Rillettes de thon
Un incontournable qui régale tout le monde et qui se prépare en quelques minutes chrono. Avec des crackers ou des gressins maison, et hop, l’apéro est sauvé !
🐟 Du thon, trois fois rien🧀 Crémeux à souhait⏱️ Prêt en un clin d’œil🥖 Parfait à tartiner
À propos de cette recette
Le secret ? Du thon au naturel bien égoutté, du Philadelphia pour le côté crémeux, une pointe de citron et de la ciboulette fraîche. On mélange, on assaisonne, et c’est déjà prêt.
À tartiner sur des crackers ou tes gressins maison — franchement, ça part toujours en premier !
« Mieux que l’Eurovision… les rillettes de thon ! »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
- 🐟 1 boîte de thon au naturel (190 g)
- 🧀 1 boîte de Philadelphia nature (150 g)
- 🌿 1/2 botte de ciboulette
- 🍋 Le jus d’un citron
- 🧂 Un peu de sel et de poivre
On y va, étape par étape
- Commence par égoutter le thon, puis émiette-le à la fourchette.
- Dans un saladier, verse le Philadelphia et le thon émietté. Muni de ta fabuleuse fourchette, mélange énergiquement… encore un peu !
- Ajoute le jus de citron et la ciboulette ciselée. Sale et poivre très légèrement.
- Goûte pour corriger l’assaisonnement… c’est bon ! Filme et conserve au frais jusqu’au grand moment. Et n’oublie pas tes gressins maison !
🍋
Le petit truc de Marie Pop : prépare-les la veille : une nuit au frais et les saveurs se marient encore mieux.
