Connaissez vous le pain anzyme ? Nos amis scandinaves l’adorent ! Hyper léger, parfait pour vos bouchées ou pour vos petits déjeuners… Accompagné de saumon fumé et d’oeufs de truite, ce pain vous régale !
On a besoin de quoi ?
Pour 2 personnes ( 1 tartine suédoise au saumon par personne) :
- 2 beaux morceaux de pain azyme (environ 20g chacun)
- 4 tranches de saumon fumé
- Des oeufs de truite
- 60 g de philadelphia
- 1 cuillère à soupe de crème liquide
- Une pointe de citron
Tartine suédoise au saumon fumé – la recette
C’est parti pour la recette !
Alors pour avoir la Knujt Attitude, répondez à cette question toute simple :
Qu’est ce qui rend votre vie belle en ce moment ?
PROFITEZ EN ! PROFITEZ DU JOUR PRESENT !
Dans un petit saladier, nous allons commencer par assouplir le philadelphia avec la crème liquide, en les mélangeant bien. BRAVO c’était la partie la plus technique !
Tartinez votre pain azyme avec votre crème, déposez les tranches de saumon fumé sur vos tartines.
Prenez quelques cuillères à café d’oeuf de truite et posez les sur le saumon. C’est beau !
Terminez avec un petit filet de citron.
Vous pouvez faire un déjeuner léger et savoureux de ces tartines suédoises, ou faire des bouchées pour des apéros déculpabilisants…
NB: Vous trouverez ce pain azyme dans le rayon Biscottes de votre supermarché ou si vous allez faire un tour chez IKEA.
