Et voilà une idée sandwich gourmande, plus légère et différente. Un bagel dodu, un guacamole tout doux, un peu de poulet et de salade… Croquez dedans !
Et voilà une idée sandwich gourmande, plus légère et différente. Un bagel dodu, un guacamole tout doux, un peu de poulet et de salade… Croquez dedans !
On a besoin de quoi ?
Pour 2 personnes
- 1 bagel par personne (recette de marie pop cliquez ici, sinon achetez les tout faits… mais ce sera moins fun quand même)
- 1 avocat très mûr
- Le jus d’1/2 citron
- 2 gouttes de tabasco
- Sel, poivre
- Les restes de chair de poulet
- Quelques feuilles de salade
Bagel façon salade au poulet et guacamole crémeux – la recette
C’est parti pour la recette !
Préparez vous… on va se régaler !
Coupez les bagels en deux par la tranche. Faîtes les légèrement toaster.
Dans un petit saladier, mélangez à la fourchette, la chair de l’avocat, le jus de citron, le tabasco, le sel et le poivre. Votre guacamole express ne doit être pas trop crémeux et avoir quelques morceaux. Goutez le… alors ça vous plaît ?
Ajoutez des petits morceaux de chair de poulet à votre guacamole. Mélangez délicatement.
Tartinez très généreusement chaque face de bagel avec votre mélange.
Ajoutez une feuille de salade ou deux… à vous de voir !
C’est prêt !!
