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Dessert · Ne jamais oublier ses premières fois
Le vite fait aux poires
Le premier gâteau que l’on apprend à faire tout seul avec l’aide bienveillante de sa maman… ça ne s’oublie pas ! C’est certainement le plus beau et le plus bon des gâteaux. Marie Pop a encore 6 ans…
🍐 Poires fondantes
⚡ Vite fait, bien fait
👧 Le gâteau des premières fois
💛 Souvenirs d’enfance
À propos de cette recette
Quatre cuillères de sucre, quatre de farine, deux œufs, des poires au sirop : le vite fait, c’est LE gâteau que l’on apprend à faire tout seul quand on est petit, avec l’aide bienveillante de sa maman. Simple, fondant, inratable — et plein de souvenirs.
Et toi… c’était quoi ton premier gâteau de quand t’étais petite ?
« Tu te rappelles comme tu étais fière ? »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
- 🍬 4 cuillères à soupe de sucre
- 🌾 4 cuillères à soupe de farine
- 🥚 2 gros œufs
- 🫧 1/2 sachet de levure
- 🧂 1 pincée de sel
- 🧈 100 g de beurre
- 🍐 6 demi-poires au sirop
On y va, étape par étape
- Préchauffe ton four à 160°C. Allez hop, c’est parti !
- Fouette les œufs avec le sucre pendant 3 à 4 minutes : ils doivent blanchir et mousser.
- Fais fondre le beurre et ajoute-le au mélange œufs / sucre.
- Ajoute le sel, la farine et la levure. BRAVO !!!!! N’oublie pas que c’est un premier gâteau… alors on se lance en douceur !
- Ajoute enfin les poires coupées en morceaux.
- Beurre ton moule, verse la préparation… et zou : ton vite fait aux poires va cuire 35 minutes à 160°C.
🍐
Le petit truc de Marie Pop : c’est LA recette parfaite pour cuisiner avec un enfant — tout se compte en cuillères, et la fierté à la sortie du four est immense !
