Croque Signore… Parlez vous italien ?

Croque Signore… Parlez vous italien ?

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Plat · Parlez-vous italien ?

Croque Signore

Un croque c’est toujours tellement gourmand ! Voici une version complètement POP… mozzarella, pesto rosso et jambon d’Aoste. Méfie-toi : tu vas adorer !

15 min en cuisine 4 croques Dîner express & gourmand Super facile
Croque Signore à la mozzarella, pesto rosso et jambon d'Aoste
🇮🇹 Accent italien 🧀 Mozzarella filante 🍅 Pesto rosso maison ⚡ Prêt en 15 min

À propos de cette recette

Le croque-monsieur prend l’accent italien : un bon pesto rosso, une tranche de jambon d’Aoste, une belle poignée de mozzarella râpée… et voilà le Croque Signore ! Une version complètement POP du grand classique, hyper gourmande et prête en un clin d’œil.

Ô Sole Mio ! Allez hop, c’est parti !

Marie Pop
« À dévorer immédiatement. Hyper gourmand ! »
— Marie Pop

On passe en cuisine

Ce qu’il te faut

Croque Signore doré et filant

On y va, étape par étape

  1. Étale 2 belles cuillères à café de pesto rosso sur 4 tranches de pain de mie… hum !
  2. Pose sur le pesto une tranche de jambon (découpe-la si nécessaire).
  3. Termine avec une belle poignée de mozzarella râpée.
  4. Recouvre avec les tranches de pain de mie restantes. Tu as remarqué… drôlement efficace !
  5. Si tu as un appareil à croques ou un grill, c’est LE moment de t’en servir. Sinon, poêle-les à sec pour bien les dorer, ou passe-les sous le grill du four.
  6. À dévorer immédiatement !
🍅
Le petit truc de Marie Pop : prépare ton pesto rosso maison — c’est lui la star de ce croque, et il se garde plusieurs jours au frigo.
Tartines Week-end à Rome… Marie Pop mange l’Italie !

Tartines Week-end à Rome… Marie Pop mange l’Italie !

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Apéro · Marie Pop mange l’Italie !

Tartines Week-end à Rome

Les tartines c’est sympa ! Vite prêtes, faciles à déguster, gourmandes voire franchement gastro… Voici une tartine aux saveurs du soleil : un régal !

10 min chrono 4 gourmands Apéro, entrée ou repas entre copines Super facile
Tartines italiennes au pesto rosso et jambon d'Aoste
🇮🇹 Saveurs du soleil 🍅 Pesto rosso maison 🥓 Jambon d’Aoste ⏱️ Prêtes en 10 minutes

À propos de cette recette

Un très bon pain de campagne légèrement grillé, une généreuse couche de pesto rosso, du jambon d’Aoste, quelques feuilles de basilic et un filet d’huile d’olive : ces tartines, c’est un week-end à Rome en quatre étapes chrono. À servir coupées en deux à l’apéro, en entrée, ou en plat pour un repas entre copines !

Attention, tu peux lancer le chrono… elles vont être prêtes tout de suite ! SI SI !

Marie Pop
« Alors, tu as la tartine attitude ? »
— Marie Pop

On passe en cuisine

Ce qu’il te faut

  • 🍞 4 belles tranches d’un très bon pain de campagne
  • 🍅 4 cuillères à soupe de Pesto Rosso (la recette de Marie Pop ici) ou du rayon épicerie fine
  • 🥓 8 tranches fines de jambon d’Aoste
  • 🌿 Quelques feuilles de basilic
  • 🫒 Un peu d’huile d’olive
Tartine italienne dressée

On y va, étape par étape

  1. Fais très légèrement griller les tranches de pain. Pas trop compliqué quand même !
  2. Étale sur ces tranches une belle cuillère à soupe, bien généreuse, de pesto rosso. Encore plus compliqué !
  3. Dépose sur chaque tartine 2 tranches fines de jambon d’Aoste et décore avec quelques feuilles de basilic.
  4. Termine avec un tout petit filet d’huile d’olive sur chaque tartine. Alors là vraiment, y’a plus qu’à !
🍅
Le petit truc de Marie Pop : le pesto rosso maison change tout — et il se prépare en 5 minutes, la recette est sur le blog !