Marie Pop est heureuse… très heureuse ! Pendant 1 an vous m’avez gâté avec vos mails, commentaires, encouragements, petites pensées et grands sourires… MERCI.
Alors pour vous remercier et pour préparer Noël ensemble, j’ai la grande grande joie de vous offrir aujourd’hui LE CALENDRIER DE L’AVENT de Marie Pop.
A partir du 1 Décembre tous les jours des lots géniaux à gagner !
Tous les jours à partir de Dimanche 1 Décembre vous allez pouvoir gagner des lots hyper gourmands, hyper sympas, hyper jolis, hyper tentants… Tous les jours une nouvelle surprise ! Chouette alors !
En avant première et pour vous mettre l’eau à la bouche voici la liste des marques partenaires de ce calendrier de l’avent et qui nous offre des lots magiques :
Mastrad Les As des ustensiles de cuisine sympas et très jolis, qui transforment la vie ! Pratique et facile d’utilisation on est fans ! Vous allez adorer utiliser leurs lots ! Merci Mastrad
Chocofoliz La box 100% Chocolat, Marie Pop est totalement fan des ces boxs hyper gourmandes et tellement belles qu’on les garde en déco… Vous allez croquer dedans ! Merci Chocofoliz
Léopold Gourmel Le Cognac qui dépoussière les aprioris et qui fait souffler un vent de modernité sur ses bouteilles ! Les bouteilles sont sublimes, le cognac est carrément magique… Marie Pop plane ! Vous allez déguster leurs lots ! Merci Léopold Gourmel
Oliviers & Co Des huiles riches, savoureuses, belles et hyper gourmandes ! Des flacons super modernes, des crèmes tellement savoureuses… Humm ! Vous allez saliver ! Merci Oliviers & Co
Eat Your Box Une box 100% gourmande et 100% surprise qui débarque à la maison, alors ça c’est drôlement sympa ! Vous allez vous inspirer… Merci Eat Your Box
Domaine Les Aurelles Ce merveilleux domaine du Sud de la France va vous régaler. Les vins reconnus par les plus grands sont magiques et tellement purs !Vous allez voyager ! Merci Domaine les Aurelles
MyPictureCalUne appli qui va vous permettre d’avoir un agenda numérique qui ne ressemble qu’à vous, chouette alors ! Vous allez vous souvenir ! Merci MyPictureCal
Vous voulez participer ? En voilà une bonne nouvelle ! Pour participer il suffit de suivre tous les matins la page facebook de Marie Pop dont voici l’adresse : https://www.facebook.com/mariepopshop
Tous les jours un lot à gagner en suivant les petites instructions que vous trouverez sur la page Facebook de Marie Pop tous les matins …
Alors à dimanche pour le premier lot !!
Un mois de décembre Marie Popesque !! On va s’éclater !
Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas… du coup voici LE livre indispensable pour être super fière de soi pendant ce mois de Décembre ! Découvrons ensemble «Fêtes Maison» dans la collection Fait Maison de Hachette Cuisine !
Pour toutes les fêtes… c’est moi qui l’ai fait !
Ce très joli livre va vous accompagner toute l’année. Il n’oublie aucune fête. Il vous propose des recettes plutôt simples et faciles à faire pour époustoufler les copines, surprendre vos enfants, épater maman et gâter son chéri ! Marie Pop est fan !
Après tout, les fêtes… il y en a toute l’année !
Ce livre Fêtes Maison sera un merveilleux compagnon pour cette fin d’année, mais il saura aussi vous tenir la main pour réussir vos fêtes tout au long de l’année. Riche en jolis petits conseils, en belles idées déco et gourmandes… ce livre est inspirant 365j / an !
Voici les différentes fêtes que le livre «Fêtes Maison» nous a préparé : -La Saint Valentin : Du romantisme, des saveurs et des grandes déclarations d’amour ! Marie Pop craque pour la recette des Love Cookies et pour les tomates d’amour. -Pâques: Pour aller chercher les oeufs cachés par nos amies les cloches, Marie Pop préparerait bien des oeufs à la coque aux asperges, un gigot aux carottes glacées ou une brioche de pâques ! -Anniversaire de Garçon : Youpi on va l’épater le petit dernier ! Il devrait être fou des cake pop Robots ou des moustaches en chocolat ! A l’abordage ! -Anniversaire de Fille : On va pouvoir faire un très bel anniversaire de petite princesse ! Chic alors ! Vive les cupcakes ballerines ou le gâteau de princesse… très très joli ! -Vive le foot ! : Invitez les copains pour se régaler de petites choses toutes simples mais plus gourmandes que les pizzas… Marie Pop prévoit de faire le cake au saucisson «Allez la France» et le crumble aux fruits rouges «Allez l’Angleterre»! -Soirée Etudiante : Alors on picore avec les doigts entre potes… nostalgie ! Marie Pop s’ferait bien les bagels au saumon et le cheesacake au spéculos. -Garden Party : Vive les déjeuners sur l’herbe ! Venez rejoindre Marie Pop autour d’une tarte aux pêches et aux pistaches et de petits chèvres marinés ! -Baby Shower : Vive les pastels et les douceurs pour accueillir bébé. Le gâteau Rose sera parfait et sublime ! -Tea Time : Voilà un bon prétexte pour se retrouver avec les copines et des petites douceurs comme des madeleines, des langues de chat ou le gâteau damier ! -Halloween : Faîtes peur à tout le monde avec les oeufs marbrés et le dentier de Dracula ! -Noël : On gâte les siens en mettant les petits plats dans les grands ! Marie Pop adore Noël et prévoit de préparer le millefeuilles de Blinis au Saumon et le gâteau blanc… sublime! -Nouvel An : Il faut bien démarrer la nouvelle année, alors on se lâche ! Venez goûter les choux au tarama et le cocktail rouge à la chantilly…
Génial on va faire la fête toute l’année ! A quelques jours des fêtes de fin d’année, profitez de ce bon prétexte pour vous offrir ce très joli livre qui vous suivra pour toutes vos fêtes! Gâtez vous ! Fêtes Maison, collection Fait Maison – Hachette Cuisine – 9,95 Euros
Attention Mesdames et Messieurs dans un instant ça va commencer ! C’est la fête !
Gourmandise · Le gâteau à l’effet damier qui épate
Gâteau damier (cacao-vanille)
Voilà une recette géniale, n’ayons pas peur des mots ! Hyper simple, très gourmande mais pas trop riche… Ce gâteau est parfait pour épater les copines ou une fête de famille. Marie Pop joue les noires et les blanches !
40 min + 35 min de cuisson Pour 5 à 8 gourmands Le gâteau qui épate à la découpe Un effet damier bluffant
♟️ Un effet damier à la coupe🍫 Le duo cacao-vanille🌰 Le moelleux de la poudre d’amandes🎉 De quoi épater les copines
À propos de cette recette
Deux gâteaux identiques, un vanille et un cacao, dans lesquels on découpe et on inverse des disques concentriques : à la découpe, l’effet damier est bluffant. Un glaçage cacao-mascarpone pour finir.
Plus simple qu’il n’y paraît, ce gâteau fait toujours son petit effet — parfait pour une fête de famille ou un goûter entre copines.
« Mais il claque ce gâteau damier ! »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
Pour le gâteau
🥛 2 yaourts
🥛 20 cl de crème liquide
🍬 300 g de sucre
🥚 6 œufs
🌾 240 g de farine
🌰 100 g de poudre d’amandes
🧁 1 sachet de levure
🍨 1 sachet de sucre vanillé + 1 cuillère à soupe de vanille liquide
🍫 40 g de cacao non sucré
Pour le glaçage
🍫 40 g de cacao non sucré
🧀 200 g de mascarpone
🍚 100 g de sucre glace
🧈 50 g de beurre très mou
On y va, étape par étape
Préchauffe le four à 180°C. Dans un grand saladier, mélange les yaourts et la crème liquide. Ajoute les œufs et le sucre, et fouette pour rendre le mélange clair et mousseux.
Ajoute tranquillement la farine, la poudre d’amandes et la levure.
Divise la pâte en deux. Dans la première, ajoute le sucre vanillé et la vanille liquide. Dans la seconde, ajoute le cacao.
Fais cuire chaque pâte dans deux moules parfaitement identiques pendant 35 minutes à 180°C, puis laisse refroidir au moins 30 minutes.
Si les gâteaux ont un peu monté, coupe les chapeaux pour avoir deux gâteaux (vanille et chocolat) de taille et de hauteur identiques.
Avec un petit emporte-pièce rond, découpe un rond au centre de chaque gâteau. Place le disque vanille dans le gâteau cacao et le disque cacao dans le gâteau vanille. Renouvelle l’opération sur plusieurs zones, en découpant les mêmes endroits sur les deux gâteaux.
Pose les gâteaux l’un sur l’autre.
Prépare le glaçage : mélange le beurre très mou avec le mascarpone, ajoute le sucre glace et le cacao. Recouvre le gâteau damier de ce glaçage à la spatule.
🍋
Le petit truc de Marie Pop : utilise deux moules rigoureusement identiques et découpe les disques aux mêmes endroits sur les deux gâteaux : c’est la clé d’un damier bien net à la découpe.
Healthy · La salade de chou américaine qui accompagne tout
Salade coleslaw
Cette salade US est à l’origine un condiment. Elle sera géniale en entrée ou pour accompagner une volaille ou tout autre plat… Marie Pop l’appellerait bien COOLslaw !
15 min, sans cuisson Pour 4 à 5 gourmands L’accompagnement frais qui va avec tout Trois fois rien à faire
🥬 Le croquant des deux choux🥕 Des carottes râpées🥄 Une sauce crémeuse🍗 Parfaite avec une volaille
À propos de cette recette
Du chou blanc, du chou rouge et des carottes finement coupés, liés d’une sauce crémeuse mayonnaise-crème fraîche. La salade américaine croquante et fraîche qui accompagne aussi bien un burger qu’une dinde.
Simple, rapide et de toutes les fêtes — encore meilleure préparée un peu à l’avance.
« Marie Pop l’appellerait bien COOLslaw ! »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
🥬 1/4 de chou blanc
🟣 1/4 de chou rouge
🥕 3 carottes
🥚 2 cuillères à soupe de mayonnaise
🥛 2 cuillères à soupe de crème fraîche (light au choix)
🧂 Sel et poivre
On y va, étape par étape
Ôte le cœur des choux (attention à tes doigts !) et coupe-les en belles lamelles.
Épluche et râpe les carottes, puis ajoute-les aux lamelles de choux.
Pour l’assaisonnement, mélange la mayonnaise et la crème fraîche, puis ajoute-les aux légumes. Sale et poivre.
Mélange énergiquement, goûte et rectifie l’assaisonnement si nécessaire.
🍋
Le petit truc de Marie Pop : prépare le coleslaw un peu à l’avance et laisse-le au frais : les choux s’attendrissent et les saveurs se mélangent. Il est magique avec une volaille, des burgers maison ou un cornbread.
Gourmandise · Le gâteau moelleux au sirop d’érable
Maple Cake (gâteau au sirop d’érable)
Voici un gâteau hyper gourmand au sirop d’érable ! Moelleux et frais avec son icing… on mange une petite part et on se ressert ! Marie Pop t’emmène au pays des caribous.
25 min + 1 h de cuisson Pour environ 8 gourmands Le gâteau réconfortant façon Canada Un icing tout doux
🍁 Le parfum du sirop d’érable☁️ Un moelleux tout crémeux🤍 Un icing blanc et brillant😋 On se ressert toujours
À propos de cette recette
Un gâteau moelleux au sirop d’érable, dont le secret est de fouetter longuement le beurre avec le sirop pour une texture crémeuse. Le tout couronné d’un icing au Philadelphia et à l’érable.
Le gâteau doudou par excellence — moelleux, parfumé, et impossible de s’arrêter à une part.
« Direction les forêts canadiennes… so sweet ! »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
Pour le cake
🧈 230 g de beurre doux très très mou
🌾 325 g de farine
🧁 1 sachet de levure chimique
🟤 100 g de sucre roux
🧂 1 pincée de sel
🥚 2 œufs
🌼 2 cuillères à soupe de vanille liquide
🥛 20 cl de crème fraîche liquide
🍁 20 cl de sirop d’érable
Pour l’icing
🧈 2 cuillères à soupe de beurre très très mou
🧀 2 cuillères à soupe de Philadelphia
🍁 10 cl de sirop d’érable
🍚 300 g de sucre glace
On y va, étape par étape
Préchauffe le four à 170°C. Dans un saladier, mélange les ingrédients secs : la farine, le sucre, la levure et le sel.
Dans un second saladier plus grand, fouette le beurre très mou avec le sirop d’érable au batteur électrique pendant 5 minutes, jusqu’à une crème onctueuse et lisse.
Ajoute les œufs un par un, puis les ingrédients secs en 3 fois, en alternant avec la crème liquide (batteur à vitesse faible). Termine par la vanille.
Graisse et farine un moule à manqué (ou démoulable), verse la préparation et enfourne 1 heure à 170°C.
Sors le gâteau, démoule-le 15 minutes plus tard et laisse-le refroidir au moins 30 minutes.
Prépare l’icing : au batteur, fouette le beurre très mou et le Philadelphia. Ajoute le sirop d’érable puis le sucre glace progressivement, et bats au moins 3 minutes, jusqu’à une crème blanche lisse et brillante.
Étale joliment l’icing sur le cake à la spatule.
🍋
Le petit truc de Marie Pop : fouette bien le beurre avec le sirop d’érable pendant 5 minutes : c’est cette étape qui donne au gâteau sa texture crémeuse et tout son parfum.
Mais que c’est mignon ces petits chaussons dorés ! Garnis de viande hachée et de poivrons savoureux, ce sont de vrais trésors. Marie Pop est heureuse en chausson mais n’est pas pantouflarde !
30 min + 25 min de cuisson Pour 4 à 5 gourmands Le plat convivial à manger avec les doigts Amusant à façonner
🥟 De jolis petits chaussons dorés🥩 Une garniture de bœuf fondante🫑 Le peps des poivrons marinés🧀 Une pointe de fromage
À propos de cette recette
Une garniture de bœuf haché mijotée avec échalotes et poivrons marinés, glissée dans des ronds de pâte brisée refermés en chaussons et dorés au four. Les empanadas argentins version maison.
À manger avec les doigts, à l’apéro ou en plat avec une salade — et encore meilleurs avec des poivrons marinés maison.
« Chausson ou pantoufles… on vote pour les chaussons ! »
Épluche et émince finement les échalotes. Dans une casserole, fais chauffer 3 cuillères à soupe d’huile d’olive à feu moyen et fais fondre les échalotes 2 à 3 minutes.
Ajoute la viande hachée. Pendant qu’elle dore légèrement, coupe les poivrons marinés en petits morceaux et ajoute-les. Laisse cuire 8 à 10 minutes à feu moyen.
Hors du feu, ajoute le fromage râpé et le persil ciselé. Sale et poivre.
Préchauffe le four à 170°C. Déroule les pâtes brisées et découpe des ronds de 10 cm de diamètre minimum à l’emporte-pièce.
Dépose une belle cuillerée de viande sur chaque rond. Badigeonne les pourtours d’œuf battu au pinceau, referme en chausson et soude bien à la fourchette.
Dore chaque empanada d’un peu d’œuf battu au pinceau.
Enfourne 25 minutes à 170°C.
🍋
Le petit truc de Marie Pop : soude bien les bords à la fourchette pour que la garniture ne s’échappe pas — et badigeonne d’œuf battu pour une belle dorure.
Gourmandise · Le cake tout doux à la crème de marrons
Moelleux à la crème de marrons
Voilà un dessert gourmand et parfumé, aux saveurs de Noël et des soirées au coin du feu… La crème de marrons, c’est LE péché mignon auquel Marie Pop ne résiste jamais. Le marron de la tentation !
15 min + 1 h de cuisson Pour 6 à 8 gourmands Le goûter cocooning de l’hiver Super rapide à préparer
🌰 Tout le doux des marrons☁️ Un cake ultra moelleux🍁 Un glaçage au sirop d’érable🔥 Les saveurs des soirées au coin du feu
À propos de cette recette
Un cake express à la crème de marrons — qui apporte à la fois le moelleux, le sucre et le parfum — relevé d’une pointe de cognac, et nappé d’un glaçage au sirop d’érable. Simple et réconfortant.
Le dessert doudou des soirées d’hiver, celui qu’on emporterait sur une île déserte.
« Une vie douce comme la crème de marrons ! »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
Pour le moelleux
🌰 360 g de crème de marrons sucrée
🥚 3 œufs
🌾 160 g de farine
🧁 1 sachet de levure
🧈 80 g de beurre fondu
🥃 2 cuillères à soupe de cognac (Marie Pop choisit Léopold Gourmel)
Pour le glaçage
🍚 100 g de sucre glace
🍁 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
On y va, étape par étape
Préchauffe le four à 160°C. Dans un saladier, mélange la crème de marrons avec les œufs et fouette 2 bonnes minutes.
Ajoute la farine et la levure, puis termine par le beurre fondu et le cognac.
Verse la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé et enfourne 1 heure à 160°C.
Une fois le cake cuit et un peu refroidi, prépare le glaçage : dans un petit bol, mets le sucre glace et ajoute le sirop d’érable. Mélange à la fourchette jusqu’à une pâte liquide mais pas trop et homogène (trop épais ? ajoute du sirop ; trop liquide ? du sucre glace).
Verse le glaçage sur le moelleux et laisse-le prendre au moins 30 minutes.
🍋
Le petit truc de Marie Pop : la crème de marrons apporte tout le moelleux et le sucre du cake — inutile d’en rajouter, il est déjà parfaitement équilibré.
Apéro · Le cake au saumon fourré d’une crème citronnée
Cake scandinave au saumon fumé
Ce cake est tellement riche en saveurs et gourmand… Parfait pour épater les copains à l’apéro, tout aussi bon pour un dîner en amoureux. Marie Pop est heureuse comme un saumon suédois !
25 min + 1 h de cuisson Pour 6 à 8 gourmands L’apéro ou l’entrée qui surprend Un cake fourré malin
🐟 Du saumon fumé fondant🌿 La fraîcheur de l’aneth🧀 Une farce crémeuse au citron🌾 Des flocons d’avoine gourmands
À propos de cette recette
Un cake salé au saumon fumé, aneth et flocons d’avoine, fendu puis généreusement fourré d’une crème au Philadelphia et citron. Un apéro dînatoire ou une entrée qui a du caractère.
Le petit twist scandinave : la farce citronnée cachée à l’intérieur, qui le rend encore plus gourmand.
« Ils sont malins et drôlement gourmands ces vikings ! »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
Pour le cake
🐟 3 tranches de saumon fumé (+ 1 ou 2 pour la dégustation)
🧅 1 grosse échalote
🌾 150 g de farine
🌿 1/2 bouquet d’aneth
🧁 1/2 sachet de levure chimique
🌾 80 g de flocons d’avoine
🥚 2 œufs
🍷 5 cl de vin blanc
🥛 10 cl de lait
🫒 5 cl d’huile d’olive
🧂 Poivre
Pour la farce
🧀 150 g de Philadelphia
🍋 Le zeste d’un demi citron vert
🍋 Le jus d’un citron
On y va, étape par étape
Préchauffe le four à 160°C. Dans un grand saladier, mélange les ingrédients secs : la farine, la levure, les flocons d’avoine et l’aneth.
Ajoute les ingrédients liquides : le vin, l’huile d’olive et le lait. Termine par les œufs un par un.
Épluche et émince l’échalote. Coupe les 3 tranches de saumon en fines lamelles. Ajoute échalotes et saumon à la préparation.
Verse dans un moule à cake et enfourne 1 heure à 160°C.
Prépare la farce : dans un saladier, mélange le Philadelphia avec le zeste de citron vert et le jus de citron. Poivre, jusqu’à obtenir une crème onctueuse et homogène.
Une fois le cake cuit et refroidi, coupe-le délicatement dans la tranche. Mets le chapeau de côté et tartine généreusement l’intérieur de la farce au Philadelphia.
Recouvre du chapeau, place au frais, et au moment de servir décore avec les tranches de saumon restantes.
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Le petit truc de Marie Pop : garnis le cake fendu comme un sandwich géant : c’est cette farce crémeuse au citron cachée à l’intérieur qui fait toute la gourmandise.
Entrée · Les petits feuilletés fondants au chèvre et miel
Feuilleté de chèvre chaud
Le feuilleté… ça croustille, ça fond, ça se savoure et ça se dévore ! Une recette toute simple et rapide qui va régaler tout le monde. Marie Pop réveille sa biquette intérieure : bèèè !
15 min + 25 min de cuisson Pour 4 à 5 gourmands L’entrée chaude qui régale Simple et rapide
🧀 Du chèvre fondant à cœur🍯 Une pointe de miel d’acacia🥐 Le croustillant du feuilleté🔥 À dévorer bien chaud
À propos de cette recette
Une base de chèvre frais au miel et une tranche de chèvre en bûche, emprisonnées dans un carré de pâte feuilletée refermé en petit paquet et doré au four. Croustillant dehors, fondant dedans.
L’entrée chaude qui met tout le monde d’accord — à servir avec une petite salade verte, dès la sortie du four.
« On veut du feuilleté de chèvre chaud ! »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
🥐 2 pâtes feuilletées
🧀 1 chèvre frais type Petit Billy
🧀 1 chèvre en bûche crémeux type Soignon
🍯 1 cuillère à soupe de miel d’acacia
🧂 Sel et poivre
🥚 1 œuf
On y va, étape par étape
Préchauffe le four à 180°C. Découpe des carrés de 10 cm de côté dans les pâtes feuilletées et pose-les sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé.
Dans un petit saladier, mets le chèvre frais avec le miel, le sel et le poivre. Bats bien à la fourchette pour un mélange homogène et onctueux.
Au milieu de chaque carré de pâte, dépose une belle cuillère à soupe du mélange au chèvre frais, puis une belle tranche de chèvre en bûche.
Rabats les quatre angles du carré sur le dessus, au-dessus des fromages, et pince-les entre eux pour les souder un peu.
Badigeonne chaque petit paquet d’œuf battu au pinceau.
Enfourne 25 minutes à 180°C, puis sers dès la sortie du four !
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Le petit truc de Marie Pop : pince bien les quatre angles de pâte pour que le fromage fondant reste emprisonné à l’intérieur du feuilleté.
Dessert · La mousse au chocolat aérienne et croquante
Mousse au chocolat et ses 3 copeaux
Imagine : une mousse au chocolat hyper aérienne, pas trop sucrée, avec des copeaux aux 3 chocolats… Tu as faim, non ? Cette recette est un basique absolu, et Marie Pop adore les grands classiques !
20 min + 4 h au frais Pour environ 6 gourmands Le grand classique indémodable Aérienne à souhait
🍫 Intensément chocolatée☁️ Aérienne et pas trop sucrée✨ Des copeaux aux 3 chocolats🥄 Le classique qu’on adore
À propos de cette recette
Une vraie mousse au chocolat maison, aérienne et peu sucrée, agrémentée de copeaux de chocolat noir, au lait et blanc pour un peu de croquant. Le grand classique dans toute sa splendeur.
Un peu de patience au frais, et c’est le dessert nostalgie qui fait toujours plaisir — à décorer de copeaux ou de crêpes dentelles au moment de servir.
« Un noir, un blanc, un lait… lequel préfères-tu ? »
— Marie Pop
On passe en cuisine
Ce qu’il te faut
🍫 200 g de chocolat noir pâtissier
🍬 40 g de sucre
🥛 5 cl de lait
🥚 4 jaunes et 5 blancs d’œufs
🍫 1 barre de chocolat au lait
🍫 1 barre de chocolat noir
🤍 1 barre de chocolat blanc
On y va, étape par étape
Au bain-marie, fais fondre le chocolat noir avec le lait en remuant régulièrement. Quand le chocolat est lisse et homogène, ajoute le sucre et mélange bien.
Hors du feu, ajoute les jaunes d’œufs.
Monte les blancs en neige fermes mais pas trop serrés, puis incorpore délicatement le chocolat aux blancs montés.
Avec un économe, fais des copeaux dans les trois barres de chocolat et incorpore-les à la mousse pour un peu de croquant.
Verse la préparation dans de jolis petits verres ou ramequins et place au frais au moins 4 heures.
Au moment de servir, décore de copeaux de chocolat ou de crêpes dentelles.
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Le petit truc de Marie Pop : monte les blancs fermes mais pas trop serrés : ils s’incorporent bien plus facilement au chocolat, pour une mousse vraiment aérienne.